ハノイでヤギ鍋を食べてきました。

犬肉と違ってとても美味でした。

何に例えてよいかわからないですが、日本人の口には合うと思います。

豚肉よりは少し硬いかな？

せっかくハノイに来たのならぜひ食べてみて下さい！

今回注文したのはヤギ肉の鍋。

鍋にチーズと油を塗り、その上に肉を入れて、蒸します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人前で500円ぐらいなのでコスパはそこそこ良いかな？

ヤギ肉のお店はそこそこ多いです。

私が行ったのは、ドンスアン市場のすぐ隣にある屋台です。

ドンスアン市場を北に進むと鉄橋があり、鉄橋の手前で西に進むと、屋台群があります。

鉄橋沿いなので分かりやすいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤ピンがドンスアン市場、その左上の、赤丸で囲まれている部分が、ヤギ料理の屋台群です。

この屋台群ですが、衛生状態は非常に悪いです。

隣は普通にバイクが走っているし、その排気ガスを吸いながらの食事になります。

ねずみも普通に横切っています。

気になる方はレストランに行ったほうが良いですね。

ベトナムでは英語は通じないことが多いので、事前にスマホに

Goat meat please

などと打ち込んでおくと良いです。