中国での外食体験

管理人のTAKEは今、海外の日本人向けに海外投資や自宅でできる副業コンサルの仕事をしています。
海外だと言葉の壁がありますので日本人ができる仕事も限られてしまいます。
そこで私の出番というわけです！
記念すべき2番目の初弟子は中国在住のgoodさん♪
goodさんは日中友好に貢献したいということでアドバイス記事を書いていただきました。
ご協力本当に感謝です♪
goodさんのように、海外留学、海外投資、自宅副業に興味ある方、ぜひ私たちと頑張ってみませんか？
ご興味ある方はまずこちらの私のプロフィールをご覧ください。
コンタクトお気軽にどうぞ♪
以下、goodさん執筆の中国生活アドバイス記事です。
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家で自分で食事を作って食べるのが一番健康的ですが、忙しいと外で食事することも多くなります。本場の中華料理はとても美味しいのでぜひ、味わってみてください。

１：店を選ぶ
衛生面を気にしなければなりません。それで店を選ぶときに、店の内外が清潔かどうか、厨房を見て、問題なさそうな所を選びます。日本と同じで、人が多く入っているお店は、美味しくまた衛生的です。

屋台もところどころにあります。問題が発覚してもどこかに行ってしまうため、責任を追求することができません。一方、しっかりと店を構えている所は、問題が生じると追求される恐れがありますから、より責任感を持って仕事をしていると期待できます。屋台もとても美味しく魅力的ですが、食の安全を考えるなら、ほどほどにしておくことが大切です。

２：注文する
席についたらメニューを見せてもらいましょう。菜单（ツァイダン）というとメニューを持ってきてくれます。写真が載っているメニューは分かりやすく、簡単に選べ、指差すだけで注文できます。
ここでいくつか、日本で有名で、好きな人が多い中華料理をあげていきます。

日本語名中国語表記発音
トマトの卵炒め番茄炒蛋ファンチエチャオダン
マーボー豆腐麻婆豆腐マーポードウフー
ホイコーロー回锅肉ホエグオロウ
スパイシーな牛肉の煮込み水煮牛肉シュエジュニョウロウ
エビチリ干烧虾仁ガンシャオシャーレン
北京ダック北京烤鸭ベイジンカオヤー
鶏肉とピーナッツ炒め宫保鸡丁ゴンバオジーディン
チンジャオロースー青椒肉丝チンジジャオロウス
タンタン麺担担面ダンダンミエン

もしお好きなメニューがあれば、注文して見てください。すでにお客さんが入っていて、美味しそうなものを見つけたら、この人と同じものをと言うこともできます。後で名前を聞いておけば、また注文することができるでしょう。

近所の中華料理のお店があれば、頻繁に行き、メニューの上から順に食べていくのもおすすめです。好きな料理のレパートリーを増やしていけば楽しみが増えますね。

４：会計をする
手をあげて买单（マイダン）、结账（ジエジャン）と言えば、係の人がきてくれます。多くのお店は席でお会計をします。伝票が自分が注文したものと合っているかを確認し、間違いがなければお金を支払います。
朝早く起きて、肉まんや肉の代わりにいろいろな具材が入っている中華まんもぜひ食べて見てください。1元か2元ぐらいでリーズナブルな値段になっています。

美味しい所は人も多いですから、混み具合を意識しつつ、美味しいお店を見つけてくださいね。